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高脚酒杯的分类有哪些?

作者:旭坤玻璃制品有限公司发布时间:2018-05-23 14:04:38

  • 火狐体育古典杯(old-fashioned)

  • 又被称为威士忌杯、“岩石杯”。此杯壁较厚、杯底厚实,杯体宽大,令持杯者感到稳重、豪爽。


  • 海波杯(highball glass)


  • 一种平底高身直筒型杯,多用于盛载长饮类鸡尾酒,亦可用于盛鲜果汁饮料,非常美观。


  • 香槟杯(champagne glass)

  • 用于盛香槟酒或起泡葡萄酒,也作为鸡尾酒的载杯,分成三种类型:浅碟型、笛型、郁金香型,后两者多用于酒吧或宴会。


  • 火狐体育白兰地杯(brandy glass)

  • 专用于餐前、餐后喝白兰地或干邑类酒,一般不宜作为其他酒类的载杯,以6盎司容量的杯子为宜。


  • 利口酒杯(liqueur glass)

  • 利酒杯为小型有脚杯,容量为1-2盎司,用于盛利口酒类。


  • 鸡尾酒杯(cocktail glass)

  • 又叫“马天尼杯”,用于鸡尾酒,是酒吧或家庭小酒柜必备的杯具,以容量为41/2盎司最为适宜。还有一种“玛格丽塔”鸡尾酒杯


  • 火狐体育红葡萄酒杯(red wine glass)

  • 用于盛各类红葡萄酒,以容量10-12盎司较适宜,其杯型有球型、布根地型、波尔多型等。


  • 白葡萄酒杯(white wine glass)

  • 白葡萄酒因需经过冷藏后饮用,故其载杯比红葡萄酒杯细长,容量较小,以确保酒的温度,以8-10盎司容量的杯型较为合适。



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